لحمة بالمشروم

موضوع: لحمة بالمشروم الأحد يونيو 12, 2011 9:51 am

المقادير :
1-كيلو لحم بدون عظم 0 2-علبة فطر مقطعة أنصاف 0 3-بصلتين 0 4-خمس حبات طماطم معصورة 0 5-أربع ملاعق معجون طماطم 0 6-بقدونس مفروم 0

طريقة العمل :
1-يقطع اللحم إلى قطع متوسطة 0 2-يقطع البصل إلى أجنحة ويوضع بقدر ونضع عليه قليل من الزبده وتقلب حتى يصفر لونه 0 3-يضاف اللحم إلى البصل ويقلب ويغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج 0 4-يغرف بصحن ويجمل الوجه بالبقدونس المفروم

» لحمة بالمشروم والصوص
» حساء السبانخ بالمشروم !! الفطر والكريمه
» طريقة عمل لحمة برفين