طريقة عمل حلوي عيش السرايا

المقادير :
1- 4 ملاعق كبيره حليب بودرة
2- 2 ملعقة نشا كبيرة
3- 1 كوب ماء كبير
4- 1 علبة قشطة
5- شوية ماء ورد
6- توست منزوع الاطراف مطحون
7- كوب شربات كبير
الطريقة :
ضعي التوست في أناء وضعي قليل من الزيت وافركي باليد جيداً
ضعي نص كمية التوست في الصينية واكبسي بيدك جيداً
ضعي الحليب والنشا والماء في قدر على النار وقلبي بالملعقة جيداً بشكل مستمر حتى تتخن ( انتبهي لاتكلكع معاكي )
ارفعي الاناء من على النار وضعي القشطه والماء ورد وقلبي الخليط جيداً
ضعي الخليط فوق التوست في الصينية ووزعيها ثم ضعي النص الثاني من كمية التوست وتضغطي براحة أيدك حتى تساويها
ضعي الصينية في الفرن بدرجة حرارة عالية الى ان تستوي أطرافها ثم اشعلي الشوايه حتى تحمر
اخرجي الصينية واقلبيها في صحن التقديم ثم صبي فوقها الشربات
وبالهنا والعافية .......

» عيش السرايا .................
» طريقة عمل الكبده
» طريقة عمل المعمول.........