جروب الحب
مرحبا بكم معنا في منتدي جروب الحب
شرفتونا
جروب الحب
مرحبا بكم معنا في منتدي جروب الحب
شرفتونا
جروب الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جروب الحب

الحب المرأه الرجل الطفل مواضيع عامه فرفشه رياضه اللعاب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شركة عزل البدروم من المياة الجوفية والصرف الصحى 01004289523//01227143270
الكبة المقلية .............. Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:36 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة تدعيم الاسقف والاعمدة الخرسانية المتأكلة من الصدأ 01004289523//01227143270
الكبة المقلية .............. Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:32 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل أبار الاسانسيرات وأحواض الزرع 01004289523//01227143270
الكبة المقلية .............. Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:30 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل تسريب المياة والرطوبة 01004289523//01227143270
الكبة المقلية .............. Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:24 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل المخازن وغرف الغفير للبدرومات 01004289523//01227143270
الكبة المقلية .............. Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:22 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل 01004289523//01227143270
الكبة المقلية .............. Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:21 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل الاسطح من الحرارة ومياة الامطار 01004289523//01227143270
الكبة المقلية .............. Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:20 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل خزانات المياة 01004289523//01227143270
الكبة المقلية .............. Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:19 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل حمامات السباحة 01004289523//01227143270
الكبة المقلية .............. Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:17 am من طرف مهندس/سلامة

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

 

 الكبة المقلية ..............

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأميرة أسمى

الأميرة أسمى


عدد المساهمات : 517
نقاط : 1489
النشاط : 0
تاريخ التسجيل : 07/06/2011

الكبة المقلية .............. Empty
مُساهمةموضوع: الكبة المقلية ..............   الكبة المقلية .............. Emptyالسبت يونيو 18, 2011 1:30 pm

كبه مقليه ولا اروع


الكبة المقلية .............. Caba



المقادير:

الكبة :

نصف كيلو برغل أبيض ناعم

لحم عجل مفرومة

1 ثمره بصل

فلفل و ملح

2 م-ص نشا

الحشوة :

نصف كيلو لحم مفرومة

2 ثمره بصل حجم وسط

ملح و فلفل و بهارات و قرفة

صنوبر

زيت قلي







الطريقة:

طريقه عمل الكبة المقلية

يتم نقع البرغل في الماء البارد لمدة 30 دقيقه

ثم يصفى جيدا و يعصر من الماء

يفرم البرغل مرتين في ماكينة فرم اللحم

ثم يفرم للمره الثالثه مع البصلة و اللحم و الملح

و يرش عليه البهار و النشا و يخلط جيدا



الحشوة :

يفرم البصل فرما ناعما جداً و يقلى على النار في الزيت

ثم تضاف اليه اللحم

و يرش عليها البهارات و تقلى حتى تنضج اللحم

يتم تحمير الصنوبر حتى يصبح لنه مائل الي الاصفر ثم يضاف للحشوة

تكبب الكبة إما باليد أو بواسطة ماكنة اللحم

و تحشى بالحشوة و يسد طرفها جيدا

ملاحظة : في حال تشقق العجينة تبلل بالماء البارد

تقلى الكبة بالزيت الساخن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبة المقلية ..............
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكبة،،،،،،،،،،،،
» فطاير التونة المقلية
» روعة روعة روعة ---- طبق اللحم مع الخضروات المقلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جروب الحب :: الفئة الأولى :: مطبخ حواء واشهي الاكلات-
انتقل الى: