عدد المساهمات : 1000 نقاط : 2998 النشاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2011
موضوع: روبيان محمر بالك***ة الخضراء الأربعاء يونيو 15, 2011 7:27 am
المقادير: 700 غ روبيان كبير 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون 2 ملاعق كبيرة كمون ملعقة كبيرة ك***ة خضراء مفرومة اوراق ك***ة خضراء نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار ملح حسب الرغبة زيت للتحمير الطريقة: 1)يخلط عصير اليمون مع البهارات والاعشاب, ثم يتبل بها الروبيان (حوالي 20 وحدة روبيان لمدة ساعة في مكان بارد..... 2) يحمر الروبيان بسسرعة في قليل من الزيت السسساخن ثم يقدم مع طبق من الارز بعد ان يرش باوراق الك***ة الخضراء...