عدد المساهمات : 1000 نقاط : 2998 النشاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2011
موضوع: طريقة عمل كباب الحلة.. الأربعاء يونيو 15, 2011 4:58 am
بصى يا ستى انت بقى تبدأى بتحمير البصل أو تشويحه فى السمن, الى ان يكون لونه مصفرا..وبعد كده تضعى قطع اللحم معه بعد ان تقومى بتقطيعها مكعبات صغيرة وتكونى غسلاها طبعا.
وبعد كده تقلبى الحمة مع البصل وتضعى الماء من وقت لاخر ولكن بكميات قليلة لمجرد ان الحمة ماتشيطش زطبعا هتفضلى تستمرى على كده مع التقليب المستمر