عدد المساهمات : 1000 نقاط : 2998 النشاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2011
موضوع: طبق غابون ستيك الثلاثاء يونيو 14, 2011 1:17 pm
- 250 جم ضلع بقرى . - ملعقة صغيرة زبدة. - ملعقة صغيرة مستردة. - نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود . - حبة طماطم. - نصف بصلة. - زبدة طريقة التحضير - يتبل الضلع البقرى (T-Bone Steak ) ويوضع فى الزيت والفلفل و المستردة. - يوضع على الشواية مع نصف البصلة ونصف الطماطم لمدة 25 دقيقة. - يرفع من على النار ويوضع فى طبق وتضاف اليه الزبدة ويوضع فى طبق التقديم مع خضار سوتيه وبطاطس محمرة.