عدد المساهمات : 1000 نقاط : 2998 النشاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2011
موضوع: دجاج كنتاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااكى الثلاثاء يونيو 14, 2011 11:34 am
المقادير دجاجه واحده منزوعة العظم . 3بيضات .كارى .ملح .بقسمات.زيت للقلى الطريقه تقطع الدجاجه الى مكعبات .تتبل قطع الدجاج بالملح والكارى .تغمس قطع الدجاج فى البيض ثم البقسمات .يحمر الزيت فى مقلاه غزيره . تقلى قطع الدجاج فى الزيت على نار هادئه حتى تاخذ اللون البنى الفاتح وتقدم ساخنه مع البطاطس المقليه وبالهنا ء والشفاء