بطروخ
عدد المساهمات : 1000 نقاط : 2998 النشاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2011
| موضوع: دجاج بالبصللللللللللللللللللللللللللل الإثنين يونيو 13, 2011 10:28 am | |
| المقادير دجاجة منظفة ومغسولة ومقطعة 8 قطع 4 بصلات مقطعة جوانح نصف كوب زيت زيتون 2ملعقة كبيرة سماق عصير ليمونة ملح +فلفل 4اوراق غار الطريقة تخلط جميع المقادير وتوضع في صينية وتغطى بورق الالومنيوم تدخل في فرن حام بدرجة 250 سيليسيوس مدة 45 دقيقة ينزع الغطاء وتبقى في الفرن 10 دقائق للتحمير تسكب في طبق أو تقدم بالصينية | |
|