عدد المساهمات : 1000 نقاط : 2998 النشاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2011
موضوع: الجمبري بالمشروووووووووم الأحد يونيو 12, 2011 7:46 pm
طريقة عمله سهله جدا المقادير طبق مشروم 4/1 كيلو مقطع كيلو جمبري متوسط الحجم بصله متوسطة الحجم كوب كريمه لباني
الطريقة نقطع البصله ناعم و نضعها في المقلاه وقليل من الزيت (ذره - زيتون - ... حسب الرغبة ) نتركها حتي يصير لونها اصفر ونضع المشروم المقطع ونقلبه مع البصل حتي يتغير لونها ثم نضيف الجمبري ونقلب الخليط حتي ينضج الجمبري وممكن نضيف قليل من االماء ثم نضيف الكريمه ونقلبه ويقدم وبالهنا والشفا