كشفت أبحاث طبية حديثة النقاب عن إحتواء العنب على مركبات طبيعية تعمل على مكافحة مرض السكر النوع الثاني.
وأظهرت الابحاث احتواء العنب الاحمر على مركب "ريزرفاتول" الذي يؤثر على المخ ليصدر إشارات إلى الجسم يعمل على مكافحة السكر حيث يلعب المخ دورا هاما في هذا الصدد.
ويسعى الباحثون حاليا إلى تطوير عقار يحتويب على مادة "ريزرفاتول" المتواجدة في العنب الاحمر والرومان يعمل على مكافحة مرض السكرالنوع الثاني.
وأثبتت التجارب الاولية التى أجريت على هذه المادة فاعليتها في مكافحة مرض السكر حال وجوده وتأخير ظهوره بين الاشخاص الذين لم يصابوا به بعد.