مكرونة بقطع الديك الرومى

المقادير:

نصف كيلو قطع الديك الرومي

نصف كيلو مكرونة

ملح ابزار حسب الرغبه

٢ م-ص زيت زيتون

١ علبة كريم لباني

٢ م-ك زبدة

١ م-ك اعشاب منسمة : زعتر حبق ازير

قليل من مسحوق الكاري







الطريقة:

طريقه عمل مكرونة بقطع الديك الرومي

يتم نقع قطع الديك الرومي في مسحوق الكاري و الاعشاب المنسمة

ثم يتم سلق المكرونة مع اضافه قليل من زيت الزيتون اثناء السلق ثم تصفي جيدا من الماء

تجهز مقلاه و يوضع بها الزبده و تترك علي النار حتي تذوب

ثم يضاف الي الزيده قطع الديك الرومي و الملح و تترك المقادير علي نار متوسطه الحراره حتي النضج

ثم توضع المكرونة و قطع الديك الرومي في طبق التقديم و يضاف اليها الكريمة اللباني