سمك بالتمر الهندي:

المقادير :

كيلو سمك بدون شوك(حسك) نصف بكت (تمرهندى) بصل –ك***ة ناشفة محمصة – بهارات مشكلة

طريقة العمل :

ينقع التمر الهندي بالماء الحار ثم يصفي من الشوائب يرص السمك في صينية ثم نخلط الك***ةالمطحونة مع البهارات مشكلةوالبصل والتمر الهندي ونصبة على السمك مع أضافة معلقتين زيت نضع الصينية في الفرن حتى ينضج السمك ثم يقدم
وبالهنا

» الفرااااااااااااااااااااااااااااااخ الهندي
» وصفات من العيار الثقيل (الطب الهندي)