عدد المساهمات : 1000 نقاط : 2998 النشاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2011
موضوع: فراخى المشوية..يم يم الأربعاء يونيو 15, 2011 5:45 am
(قرن فلفل اخضر ونص احمر و 2بصل و4-5توم) يتضربوا مع بعض فمطحنة الخلاط كويس لغاية مايبقوا ناعمين قوى بعد كدة ضيفوا البهارات دى(جنزبيل-قرفة-فلفل اسود-شطة-زعتر-ملح) تقريبا نص م صغيرة من كل بهار وقلبوا كلة فبعضة وحطوا شوية خل تبلو الفرخة كلها وبين اللحم والجلد وكله كله وبيتوها ع الرف فالتلاجة وتانى يوم اشووها باى طريقة وادعولى على طعامتهااااااااااااااااااا