سمكة25
عدد المساهمات : 321 نقاط : 941 النشاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2011
| موضوع: كيكة الشيكولاتة لذيذة بجد الإثنين يونيو 13, 2011 1:41 am | |
| المقادير100 جرام زبدة - 100 جرام شوكولاتة خام -1كوب دقيقربع كوب سكر-2بيضة - 1م صغيرة فانليا- 1م صغيرة بيكنج بودر- 1م صغيرة بيكنج بودررشة ملح صغيرة -1م كبيرة كاكاو خام2م كبيرة كريمة لباني ودي فيدتها تعطي رطوبة لكيكزبدة للدهنصوص الشوكولاتة450 جرام شوكولاتة خامربع كيلو كريمة لبانيالطريقةنضع الشوكولاتة والزبدة علي حمام ماء علي النار ونتركها لما تبرد يضرب السكر علي خليط الشوكولاتةثم نضع البيض واحدة واحدة مع الفانليا وفي وعاء كبير ننخل الدقيق وامواد الجافة كلها ويضاف الي خليطالشوكولاتة مع معلقتين الكريمة ونضع في صنية في الفرن علي درجة حرارة 180تحضير الصوصنبشر الشوكولاتة ونتركها علي جنب نجيب الكريمة ونضعها علي النار حتي الغليان وبعدها نضع الشوكولاتةونقلب ونتركها حتي تبرد وبعد كده نضعها علي الكيك وبعدها طبعا هم هم بالهنا والشفا عايزة تقيم عشان اديكم حته من الكيك مع كوباية شاي مظبوطة | |
|