المقادير
نص كيلو بطاطس
بصلايه كبيره مقطعه قطع صغيره
4 فص ثوم مفروم
ربطه بقدونس مفرومه
تمن كيلو بسطرمه
اول حاجه نسلق البطاطس حتى تمام النضج ونقشرها ونقطعها مكعبات ونقطع البسطرمه قطع صغيره
نجيب حله فيها شويه زيت ونحمر البصل لحد اما يدبل وبعدين الثوم والبسطرمه
وملح وفلفل وزعتر ناشف ونقلب دقتقتين ثم نضع البطاطس المقطعه مكعبات مع
التقلب وقبل ما نطفى على طول نحط البقدونس وبنقلب ونطفى على طول
وبالهنا والشفا
لو عجبك الموضوع قيميه
لو عجبجكيش برده الف شكرا ان انتى شرفتينى بزيارتك