المقادير
3 دجاجات منضفين ومغسولين طبعا حسب الكميه لكا عيله
كوب رز مصري مسلوق مع بهارات الموجود بالبيت
بهارات لدجاج ( بهار = فلفل احمر حلو = بهار دجاج = فلفل اسود = ملح زيت زيتون = عصير ليمون = 3 ملاعق كبار خردل كل المقادير مع بعض
الطريقه
بعد سلق الرز نحشي الدجاجات بالرز الملوق ومن ثم نضع الدجاج في كيس الخاص بتحمير ومن ثم نضع عليه الخلطه ويدخل الفرن لمدة ساع ونصف ومن ثم يقدم
الخضار
بطاطس
جزر
بصل
بزيلا
طماطم
كل مع بعض بعد التقطيع ويوضع عليه بهارات الموجوده بالبيت ويوضع ايضا في داخل الكيس وندخله على الفرن لمدة ساعه ومن ثم يقدم
الخميس ديسمبر 01, 2011 11:36 am من طرف مهندس/سلامة