الكيكة المالحة .......................

المقادير

12 حبة توست منزوع الأطراف
دجاجة مسلوقة مع مرقتها
حبة بصل مفرومة
بهارات
ملح
جزر مفروم
فلفل رومي مفروم
شرائح زيتون
جبن كرافت او موزيريلأ مبشور

الطريقة

يغمس حبات التوست في مرق الدجاج ويرص في صينية صغيرة(6حبات)
تفرم الدجاجة و تحمص مع البصل والجزر والبهارات والملح
وتوضع على التوست وثم توضع حبات التوست 6 الباقية بعد ما تغمس
ايضآ في المرق علي الخلطة بحيث تكون مثل الساندوتش .
ثم يوضع عليها طبقة من الباشمل وتزين بالجبن وشرائح الزيتون والفلفل
وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة وتقدم ساخنة

ملاحظة:
طريقة البشامل هي :
كأسان حليب سائل
ثلاث ملاعق طحين
قطعة صغيرة زبدة
بيضة واحدة وتحرك على النار حتى تثقل قوامها

» الكيكة الانجليزي