جروب الحب
مرحبا بكم معنا في منتدي جروب الحب
شرفتونا
جروب الحب
مرحبا بكم معنا في منتدي جروب الحب
شرفتونا
جروب الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جروب الحب

الحب المرأه الرجل الطفل مواضيع عامه فرفشه رياضه اللعاب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شركة عزل البدروم من المياة الجوفية والصرف الصحى 01004289523//01227143270
كبة مشوية ........  Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:36 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة تدعيم الاسقف والاعمدة الخرسانية المتأكلة من الصدأ 01004289523//01227143270
كبة مشوية ........  Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:32 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل أبار الاسانسيرات وأحواض الزرع 01004289523//01227143270
كبة مشوية ........  Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:30 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل تسريب المياة والرطوبة 01004289523//01227143270
كبة مشوية ........  Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:24 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل المخازن وغرف الغفير للبدرومات 01004289523//01227143270
كبة مشوية ........  Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:22 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل 01004289523//01227143270
كبة مشوية ........  Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:21 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل الاسطح من الحرارة ومياة الامطار 01004289523//01227143270
كبة مشوية ........  Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:20 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل خزانات المياة 01004289523//01227143270
كبة مشوية ........  Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:19 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل حمامات السباحة 01004289523//01227143270
كبة مشوية ........  Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:17 am من طرف مهندس/سلامة

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

 

 كبة مشوية ........

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بطروخ




عدد المساهمات : 1000
نقاط : 2998
النشاط : 0
تاريخ التسجيل : 12/06/2011

كبة مشوية ........  Empty
مُساهمةموضوع: كبة مشوية ........    كبة مشوية ........  Emptyالخميس يونيو 23, 2011 12:00 pm

500غ برغل ناعم منقى و مغسول -
500غ لحمة هبرة مدقوقة -

1 بصلة كبيرة -
ملعقة ملح + نصف ملعقة فلفل أبيض + فنجان سميد
مقادير الحشوة:
500غ لحم مفروم-
2 بصلات مفرومين ناعم -
2 ملعقة نعناع
2ملعقة فليفلة حمراء الحد حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة ملح -
4 ملاعق من شحم الخاروف اذا اردت -
الطريقة:
رشي للبرغل ماء تقريباً كأس من الماء افرمي البصلة المقطعة و اللحم بالماكينة
اخلطي اللحم مع البرغل والتوابل ثم اطحنيها على دفعات في الماكينة
- بللي المزيج بقليل من الماء البارد اعجني الكبة بيدك مع تكرار تبليلها بالماء البارد
وذلك حتى تصبح متماسكة غطيها و ضعيها في البراد لمدة 20 دقيقة
وبعد ذلك نقوم بأخذ قطع من العجينة بالحجم الذي نرغبه ومدها على اليد لتصبح دائرية الشكل طبعاً نراعي أن لا تكون سميكة ووضع قليلا من الحشوة بداخلها ثم إغلاقها بدائرة أخرى على شكل صحن صغير مغلق من فوق
وبعد الانتهاء من الكمية المطلوبة نقوم بشويها إما على الفحم مع التقليب المستمر أو في الفرن وصحتين ومية هنا يميميميمممممم
كبة مشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة مشوية ........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كفته مشوية واووووووووووووووو
» فراخ مشوية تجنن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جروب الحب :: الفئة الأولى :: مطبخ حواء واشهي الاكلات-
انتقل الى: