((فطائر بالمربى))منال العالم

الطريقه
- نضع الزيت مع الحليب عالنار لتدفيته.

نضع الطحين في الخلاط مع السكر والخميره والبكنج بودر والملح والقرفه او الهيل او الزعفران عند الرغبه.

- نخلطهم بمضرب العجين ثم نضع عليه البيض والفانيلا ونخلط ثم نضيف الحليب الدافي تدريجيا.

- نخلط الى ان تتماسك العجينه ثم نتركها لترتاح.

- نشكلها بشكل كور صغيره وتقلى في زيت غزير .

- بعد ان تتحمر نحشيها بالمربى وترش بالسكر البودره.

» المهلبيه من منال العالم
» لازانيــــــــــــــا بـــــــــــالأرز من مطبخ منال العالم
» ((ريش الغنم المشويه))منال العالم