بطروخ
عدد المساهمات : 1000 نقاط : 2998 النشاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2011
| موضوع: أقراص الدجااااااااااج الجمعة يونيو 17, 2011 8:05 am | |
| المقادير { 8 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مفرومة ناعم{ بصلتين متوسطتي الحجم { 2/1 كوب بقدونس، مفروم ناعم{ 7 ملاعق كبيرة بقسمات{ فلفل أسود وملح حسب الرغبة { 2/1 ملعقة صغيرة كمون{ زيت للقلي الطريقة
- تخلط جميع المكونات مع ترك القليل من البقسمات.
- نقرص الدجاج ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسمات.
- يقلى بزيت غزير ثم يقدم ساخناً مع البطاطا المقلية.
| |
|