المقادير \1\لحمة بفتيك مقطعة شرايح رفيعة
2\بصلتين كبار كدة ومحترمين مقطعين جوانج
3\طماطم مقطعة شرايح وفلفل رومى او حار مقطع بردة شرايح
4\التوابل بقى وهى عبارة عم ملح وفلفل اسود وابيض وشوية حبهان وشوية جنزبيل
وشوية بهارات وك***ة ناشفة وشطة وسماق وليمون وحبة خل صغيرين
دخلى الخلطة دى الفرن ومعاها طبعا ودى ولازم حتة لية
خروف كدة كويسة وتدخليها الفرن وكل شوية تقلبيها علشان تاخد كلها لون واحد
وهتشمى ريحتها اكنك واقفة عند الراجل ومش عاوزة بقى اقول على الطعم
خراااااااااااااااااااافة بجد