عدد المساهمات : 428 نقاط : 1259 النشاط : 1 تاريخ التسجيل : 07/06/2011 العمر : 54
موضوع: كنتاكى الاصلى وتحدى الأربعاء يونيو 15, 2011 9:48 pm
أحضرى دجاجه كامله وقطعت الجلد بتعها عشان الدهون تبلتها فى زبادى وتوم بودر وبصل بودر وكارى وكسبرة وبقدونس بودر وبهرات دجاج وخل ملح وفلفل كل بهراتك تقريبا وتركتها يوم بحاله فى التلاجه حضرت دقيق وعليه جميع البهارات السابقه مه ملعقه بكينج بودر وضعت الدجاج فى الدقيق وتركته ربع ساعه فى التلاجه ووضعت عليه دقيق تانى وسيبته نص ساعه فالتلاجه وبعدها قليته فى زيت ساااااخن وغزيييييييييييييييييييير وطيت النار عليه وغطيت الطاسه بغطا لمدى 3/4 ساعه