جروب الحب
مرحبا بكم معنا في منتدي جروب الحب
شرفتونا
جروب الحب
مرحبا بكم معنا في منتدي جروب الحب
شرفتونا
جروب الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جروب الحب

الحب المرأه الرجل الطفل مواضيع عامه فرفشه رياضه اللعاب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شركة عزل البدروم من المياة الجوفية والصرف الصحى 01004289523//01227143270
كفته مشوية واووووووووووووووو Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:36 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة تدعيم الاسقف والاعمدة الخرسانية المتأكلة من الصدأ 01004289523//01227143270
كفته مشوية واووووووووووووووو Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:32 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل أبار الاسانسيرات وأحواض الزرع 01004289523//01227143270
كفته مشوية واووووووووووووووو Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:30 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل تسريب المياة والرطوبة 01004289523//01227143270
كفته مشوية واووووووووووووووو Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:24 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل المخازن وغرف الغفير للبدرومات 01004289523//01227143270
كفته مشوية واووووووووووووووو Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:22 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل 01004289523//01227143270
كفته مشوية واووووووووووووووو Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:21 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل الاسطح من الحرارة ومياة الامطار 01004289523//01227143270
كفته مشوية واووووووووووووووو Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:20 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل خزانات المياة 01004289523//01227143270
كفته مشوية واووووووووووووووو Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:19 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل حمامات السباحة 01004289523//01227143270
كفته مشوية واووووووووووووووو Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:17 am من طرف مهندس/سلامة

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

 

 كفته مشوية واووووووووووووووو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمكة25




عدد المساهمات : 321
نقاط : 941
النشاط : 0
تاريخ التسجيل : 12/06/2011

كفته مشوية واووووووووووووووو Empty
مُساهمةموضوع: كفته مشوية واووووووووووووووو   كفته مشوية واووووووووووووووو Emptyالأربعاء يونيو 15, 2011 8:24 pm

[color=indigo]كفته مشوية




المقادير:

1 كيلو لحم مفروم
2بصلة كبيرة
ملح + فلفل أسود
1 خبز افرنجي كبير

فحم - ملعقتين سمن أو زيت




الطريقة:

يبشر البصل ويوضع مع اللحم ونتبل بالملح والفلفل الأسود


يوضع الخبزفي إناء به ماء , ثم يعصر من الماء بالضغط عليه بين الكفين , ثم يقشر وجهه بقدر الإمكان ويوضع مع اللحم والبصل

كفته مشوية واووووووووووووووو Uibc0i12140813
كفته مشوية واووووووووووووووو UBQAtI12140814



ونخلط كل المكونات مع بعض جيدا
نحضر الصواني وملعقه خشب تكون يدها مقاسها معقول كما في الصورة

كفته مشوية واووووووووووووووو 0cRnGZ12140818


نشكل عليها أصابع الكفته و ونحاول أن نجعل الكفته رفيعة

كفته مشوية واووووووووووووووو 8TR6C012140822

كفته مشوية واووووووووووووووو DfgUIn12140825

ثم نسحب الكفته برفق وننزلها بالصينيه وسنلاحظ أن تشكيلها على الملعقة جعلها مجوفة وهذا يساعد على سرعة النضج

كفته مشوية واووووووووووووووو 4gpzSG12140833
كفته مشوية واووووووووووووووو You9rK12140833


نضعها في الفرن على الرف الأول كما في الصور

كفته مشوية واووووووووووووووو ZB7DqJ12140837

نضع الفحم ليشتعل على النار ويجب أن يشتعل تماما
و أفضل انواع الفحم هو فحم شجر الفواكه

كفته مشوية واووووووووووووووو WBL4e112140845

كفته مشوية واووووووووووووووو DBKzRa12140846



نقسم واحدة فلفل أخضر الى نصفين ونضعها بوسط الصينية بعد خروجها من الفرن
ونضع بها قطعة الفحم المشتعلة ونسكب عليها السمن السايح أو الزيت
ونغطيها فورا ونتركها مغطاة الى قبل التقديم, 20 دقيقة أقل شىء
أو اذا كانت الصينية صورها عالى ممكن نضع فنجان قهوة وبه
زيت لنصفه ثم نضع الفحم المشتعل به

كفته مشوية واووووووووووووووو HjhwUi12140853
كفته مشوية واووووووووووووووو 4phNBx12140903


سيتصاعد دخان عند وضع السمن على الفحم , وهذا هو الذي يعطيها طعم المشوي

كفته مشوية واووووووووووووووو 8OkuNO12140905



تغطى فورا

كفته مشوية واووووووووووووووو NGHdEX12140907



بالهنا والشفا
كفته مشوية واووووووووووووووو IURCun12140908
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته مشوية واووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جروب الحب :: الفئة الأولى :: مطبخ حواء واشهي الاكلات-
انتقل الى: