عدد المساهمات : 1000 نقاط : 2998 النشاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2011
موضوع: دجاج مشوى بالتوابل الثلاثاء يونيو 14, 2011 11:29 am
المقادير/2ملعقة كبيرة زبادى 2ملعقة كبيرة زيت زيتون /ربع ملعقة صغيرة كركم /نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون/4فصوص ثوم مدقوق /ملح وفلفل اسود/فرخة مقطعة اربع اجزاء الطريقة/تخلط المكونات مع بعض ثم تتبل الفراخبها وتترك فى الثلاجة لمدة يوم ثم تشوى قطع الدجاج على نار متوسطة فوق الشواية الكهربائية وبالهنا والشفا