جروب الحب
مرحبا بكم معنا في منتدي جروب الحب
شرفتونا
جروب الحب
مرحبا بكم معنا في منتدي جروب الحب
شرفتونا
جروب الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جروب الحب

الحب المرأه الرجل الطفل مواضيع عامه فرفشه رياضه اللعاب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شركة عزل البدروم من المياة الجوفية والصرف الصحى 01004289523//01227143270
خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:36 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة تدعيم الاسقف والاعمدة الخرسانية المتأكلة من الصدأ 01004289523//01227143270
خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:32 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل أبار الاسانسيرات وأحواض الزرع 01004289523//01227143270
خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:30 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل تسريب المياة والرطوبة 01004289523//01227143270
خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:24 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل المخازن وغرف الغفير للبدرومات 01004289523//01227143270
خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:22 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل 01004289523//01227143270
خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:21 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل الاسطح من الحرارة ومياة الامطار 01004289523//01227143270
خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:20 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل خزانات المياة 01004289523//01227143270
خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:19 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل حمامات السباحة 01004289523//01227143270
خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:17 am من طرف مهندس/سلامة

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

 

 خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجلا22




عدد المساهمات : 823
نقاط : 1871
النشاط : 0
تاريخ التسجيل : 12/06/2011

خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Empty
مُساهمةموضوع: خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه )   خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Emptyالأحد يونيو 12, 2011 7:10 pm

خروف مشوي في الفرن

خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه ) Aljawarh93637ddc50


أكـثـر مـنـاطــق الـمـمـلـكـــة



الـمـقـاديـــر

خروف وزنه من 11 إلى 12 كيلو
عصير 3 بصلات
2ملعقة طعام صلصة
طماطم

1/2 كأس سمن
8حبات ليمون
صغيره ( بن زهير )

ملعقة طعام زبده
قليل من الملح
والفلفل الأسود

ملعقة طعام لكل
من البهارات الناعمة التالية

( كمون، هيل،
قرفة )

حلقات ليمون
وطماطم مع البقدونس للتجميل

8حبات قرنفل
1/2كأس خل أبيض
خضار مسلوقة (
بطاطس، بازلاء، جزر، كوسة )


الـطـريـقـــــة

1- ينظف الخروف جيداً بالدقيق والملح والماء ويدعك
بالليمون وقشر البيض

ثم يغسل جيداً
ويصفى من الدم.

2- يتبل الخروف
بالثوم والبصل والملح والبهارات والخل ويدهن بالصلصة

والزيت ويغلف
بالقصدير جيداً ويدخل في فرن ساخن لمدة أربع ساعات مع

تقليبه كل ساعة
للوجه الآخر وإضافة بعض الماء حتى لا يحترق وعندما ينضج

يرفع القصدير
ويترك في الفرن حتى يتحمر.

3- تشوح الخضار
مع الزبدة والملح والبهارات.

4- يوضع الخروف
في طبق بيضاوي كبير ويجمل بالخضار والليمون والطماطم

والبقدونس حسب
الرغبة.

5- يقدم مع سلطة
لبن وسلطة خضراء وأرز أبيض..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خروف مشوي في الفرن ( أشهر الاكلات ي السعوديه )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جروب الحب :: الفئة الأولى :: مطبخ حواء واشهي الاكلات-
انتقل الى: