احلى شاورمااااااا

المقادير

نجيب نصف كيلو بفتيك الجزار يقطعو شرائح رقيقة

وهنتبلها ببصلة كبيره مبشورة

4فص ثوم فنجان صغير خل
1ملعقة سماق فلفل اسود ملح

1ملعقة زعتر
عصير ليمونة
معلقة بهارات لحمة

التحضير

يقطع البفتيك بالعرض وتتبل وتبات في الثلاجة يوم وبعد كده نجيب صينيه نبشر فيها لية ونحط طماطمية شرائح وبصل شرائح وطماطم شرائح منزوعة البذرفي
نصف الصينيه ونحط الشاورما وعليها ربع كوب ماءوتلت زيت وتقلب بإستمرارولما تستوي نكون مجهزين بقدونس متقطع وطماطم
متقطعة صغير وتوضع فى عيش لبنانى مع مايونيز وبالهنا والشفاء

» بطاطس محشية ما فيش احلى من كده
» احلى محشى بجد رووووووووووووعة
» احلى لانشون وبيتى من مطبخى