صينية الدجاج بالجبنة والقيمر

صينية الدجاج بالجبنة والقيمر صينية الدجاج
دبي/ نقدم لك اليوم سيدني طبق "صينية الدجاج بالجبنة والقيمر"، وهو طبق سهل التحضير، مكوناته متاحة في أغلب المطابخ المنزلية،هذا بالإضافة لطعمه ومذاقه الرائع، كما أنه يمتاز بفوائد غذائية وصحية كثيرة:
المقادير:
- دجاجه.
- بصلتان.
- 4 فصوص ثوم.
- 5 حبات بطاطا كبيرة.
- ربع كوب حليب.
- كريمه حمراء.
- قيمر نستله.
- 6 ملاعق جبن كرفت.
- "البهارات" ملح فلفل كاري ماجي قرنفل ورق لوري.
- حبة طماطم.
- زبده.
طريقة التحضير:
- تسلق الدجاجة بالماء، وتوضع البهارات والقرنفل والملح والطماطم والورق اللوري وفص ثوم، وتوضع بصلة صغيرة مقطعة أرباع وتسلق مدة 35 دقيقة على نار عالية.
- نسلق البطاطا بعد تقشيرها وغسلها وتقطيعها، ونضع مكعب ماجي حتى يصبح لين.
- نضع البطاطا في طبق مستطيل متوسط العمق، ويهرس مع الحليب و3 ملاعق زبده وقليل من الملح.
- نقطع الدجاج ونضعه جانبا بدون عظم أو جلد، نضع مقلاة فيها دهن ونحمر الكمية المتبقية من البصل، ونضيف الدجاج والبهارات والكاري والفلفل والملح ويحمر قليلا.
- نخلط الكريمة والجبن والقيمر.
- نضع البطاطا ثم الدجاج مع البصل ثم الخليط، وتوضع بالفرن بدرجة حرارة عالية لمدة35 دقيقه، ثم نحمر الوجه قليلا لمدة 10 دقائق.

» صينية الدجاج بالبروكلي
» فراخ بالجبنة والقشطة
» احلى شوربة بطاطس بالجبنة الرومى