جروب الحب
مرحبا بكم معنا في منتدي جروب الحب
شرفتونا
جروب الحب
مرحبا بكم معنا في منتدي جروب الحب
شرفتونا
جروب الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جروب الحب

الحب المرأه الرجل الطفل مواضيع عامه فرفشه رياضه اللعاب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شركة عزل البدروم من المياة الجوفية والصرف الصحى 01004289523//01227143270
طريقه عمل البقلاااااااااااوه Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:36 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة تدعيم الاسقف والاعمدة الخرسانية المتأكلة من الصدأ 01004289523//01227143270
طريقه عمل البقلاااااااااااوه Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:32 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل أبار الاسانسيرات وأحواض الزرع 01004289523//01227143270
طريقه عمل البقلاااااااااااوه Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:30 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل تسريب المياة والرطوبة 01004289523//01227143270
طريقه عمل البقلاااااااااااوه Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:24 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل المخازن وغرف الغفير للبدرومات 01004289523//01227143270
طريقه عمل البقلاااااااااااوه Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:22 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل 01004289523//01227143270
طريقه عمل البقلاااااااااااوه Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:21 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل الاسطح من الحرارة ومياة الامطار 01004289523//01227143270
طريقه عمل البقلاااااااااااوه Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:20 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل خزانات المياة 01004289523//01227143270
طريقه عمل البقلاااااااااااوه Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:19 am من طرف مهندس/سلامة

» شركة عزل حمامات السباحة 01004289523//01227143270
طريقه عمل البقلاااااااااااوه Emptyالخميس ديسمبر 01, 2011 11:17 am من طرف مهندس/سلامة

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

 

 طريقه عمل البقلاااااااااااوه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجلا22




عدد المساهمات : 823
نقاط : 1871
النشاط : 0
تاريخ التسجيل : 12/06/2011

طريقه عمل البقلاااااااااااوه Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل البقلاااااااااااوه   طريقه عمل البقلاااااااااااوه Emptyالثلاثاء يونيو 14, 2011 2:28 am

البقلاوة


المقادير
1000 *جم دقيق ابيض منخول جيدا .
1 *بيضة .
1 *ملعقة زيت.
400 *جم ماء للعجين .
* دقيق نشا لزوم الفرد .
* سمن بلدى .
* مكسرات حسب الرغبة بندق مكسر اربع او فسدق مكسر للحشو.
***شيره (قطر)

الطريقه

يتم العجن حتى يصبح العجين شديد القوام ،
وترك لمدة ساعة وهى مغطاه بقطعة من القماش وبعد ويقطع العجين الى

8قطع ثمانية فقط ،وتفرد كل قطعة باليد وترش عليها نشا

وتوضع كل واحد فوق الاخرى اى 8

طبقات عجين وبينهم النشا وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة
وهى عصاه قطر 5سم وطول 100سم ويفرد العجين الى قطر 30سم

ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى
وهذا لتنظيف النشا الموجود بداخل العجين بفرشة جافة وضع غيره بالمنخل
الحرير
ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها

ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى تكون الاقراص رقيقة جيدا
مثل

سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب فيها

وحشوهابالمكسرات المحبة الينا ويوضع فى صينية ويصب عليها السمن حتى تغطى

نصف العجين ويتم الطهى فى فرن هادى جدا جدا لمدة 45دقيقة وبعد يصفى السمن

الزائد ويضاف اليها الشيره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل البقلاااااااااااوه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل الكاتشب
» طريقه عمل بلح الشام
» طريقه عمل القراقيش

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جروب الحب :: الفئة الأولى :: مطبخ حواء واشهي الاكلات-
انتقل الى: