sherobatota
عدد المساهمات : 1005
نقاط : 3009
النشاط : 0
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
 | | موضوع: كيكة البرتقال بالصوص على طريقة منال العالم الإثنين يونيو 13, 2011 7:32 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
   حقيقى رائعة واعجبت الكل وحتى من غير الصوص هشة وطعمها جمييييييييييل
  المقادير:
2 كاس سكر
1 كاس زبدة لينة
نصف كاس زبادي
3 كاس دقيق (طحين)
1.5 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
0.75 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
 1 ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون
مقادير الصوص:
0.5 كاس مربى برتقال (استخدمت مربى مشمش وكانت حلوة)
0.5 كاس زبادى
1 ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال
** نغليهم مع بعض على النار ثم نتركهم يبردوا 
الطريقة:
** نخفق الزبدة والسكر مع بعض ليصبح الخليط كريمي
** نضيف بيضة ونخفق ثم الاخرى ونخفق الى ان ينتهي مقدار البيض  مع اضافة بشر البرتقال والليمون والفانيليا  ** ننخل الدقيق مع الملح وبيكربونات الصودا والبيكينج بودر
** نخلط الزبادي والحليب في كاس
** نضيف خليط الدقيق بالتبادل مع خليط اللبن والحليب
على مراحل الى ان ينتهي المقدار
** نصب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين
  [center]** نضعها بالفرن حتى تحمر
 ** نتركها تبرد قليلا ونقلبها ونصب الصوص عليها
    ** ونقطعها ونقدمها
    وبالهنا والشفاااااااااااااااااا[/center] | |
|
