دجاج بالخضروات والصويا

بسم الله الرحمن الرحيم
[ـ• دجــاج بالصــــــــويا •ـ]

الكمية تكفي لشخصين

المقادير

صدور دجاج فيليه ( مقطعة شرائح )

تقريباً 200 جم = 300 كالوري

فلفل رومي ربع كوب
= 6 كالوري

بصل شرائح ربع كوب
= 14 كالوري

جزر مبشور ربع كوب
= 15 كالوري

بقدونس مفروم ربع كوب تقريبا
= 7 كالوري

1\2 م .ص صلصة الصويا + 1 م.ص معجون طماطم
= 10+7 = 17 كالوري

بهارات ( رشة زنجبيل + فلفل أسود + ملح ) تقريبا كلها
= 8 كالوري

ملعقتين طعام زيت زيتون
= 240 كالوري ------> يمكنك الإستغناء إذا قلايتك تيفال

مجموع الكالوري للوجبة
= 607كالوري

نقسمها على 2 يطلع للشخص الواحد
=303 كالوري

الطريقة

نضع الزيت في قلاية تيفال ونقلقل البصل فيه حتى يصير لونة أصفر

نضيف الدجاج على البصل ..ونقلِّب حتى يتغير لون الدجاج للأبيض

ثم نضيف البهارات + الصويا

نضيف معجون الطماطم + الفلفل الرومي

ثن نضيف الجزر ونقلب الدجاج حتى يتحمر وآخر شي نضيف البقدونس المفروم

وبكذا إنتهينا

نقدمها مع صحن سلطة + 1\2 رغيف أسمر

وصحتين وهنا

» لحم بالخضروات في الفرن
» لفائف اللحم بالخضروات
» طريقة عمل لسان العصفور بالخضروات