سلطة الباذنجان بالبطاطس

سلطة الباذنجان بالبطاطس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
********************
المقادير
2 حبة باذنجان متوسطة الحجم
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
3 أسنان ثوم
كوب ونصف زبادي
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
نقطع الباذنجان والبطاطس إلى مكعبات ونقليها في الزيت. .1
نضع الزبادي في وعاء ونفرم الثوم ونضيفها إلى الزبادي ونضع الملح والفلفل الأسود ونخلطها جيداً. .2
نضيف الباذنجان والبطاطس ونقلبها وبالهناء والشفاء. .3

صوره لسلطه

» )سلطة الباذنجان المشوى(المتبل)
» مسقعة الباذنجان بالباشاميل
» احلى اسكالوب بتلو مع الباذنجان