المقادبر 1/2 كيلو جمبرى 2بيضه ملح-فلفل-كمون-شطه ملعة شاى ثوم مفروم مقدار من الشبت والكسبره والبقدونس بقسماط عصيرليمونه
الطريقه تخلط البهارات والشبت والبقدونس والكسبره والليمون والملح مع الجمبرى يوضع فى الثلاجه لمدة 2ساعه يوضع البيض والبقسماط على الجمبرى يكور وحدات ثم يقلى فى الزيت