عدد المساهمات : 1000 نقاط : 2998 النشاط : 0 تاريخ التسجيل : 12/06/2011
موضوع: جنبرى مقلى مقلى مقلى مقلى الإثنين يونيو 13, 2011 8:50 am
المقادير // ملعقة كارى ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة 4/1 ملعقة كركم عصير 2 ليمونة شطة -ملح 2/1 كيلو جنبرى مقشر 2 بيضة مربوبة 3 ملاعق دقيق ثوم مفروم ناعم لبن يكفى للمزج الطريقة // كل المقادير على بعض الا الجنبرى ليصبح قوام لزج -------نضع الجنبرى فى الخليط ثم يقلى فى الزيت الغزير بالهناء والشفاء